Soir

Asperges – salade verte et crudités – raisins et croûtons à l’ail

Huile d’olive et amandes torréfiées

Riz basmati – choux pakchoï et vinaigrette thaï

Coulis froid de poivrons piquillos – pommes de terre grenailles et herbes fraîches

Houmous – poivrons – oignons frits – salade de mesclun

Herbes fraîches – crevettes d’Argentine sautées et flambées au pastis

Tomates confites – olives – parmesan – salade et roquette

Asperges – pommes de terre grenailles – petits pois – persil haché

Jus aromatisé à la réglisse – purée de pommes de terre et asperges du pays

Pesto basilic – jus de citron – tomates confites – herbes fraîches – mesclun de salade – baguette de chez Breadstore

Mayonnaise maison et condiments (câpres, cornichons, persil, oignons) – pommes grenailles aux aromates – salade verte et toasts de baguette

Bouillon au lait de coco, basilic et condiments – petits pois – carottes – artichauts et coeur de laitue

Crème double et coulis de fruits rouges

Moelleux au chocolat noir pure origine et sorbet coco