Vous êtes nombreux! Pour s’assurer de la qualité de notre service, notre cheffe, Fanny, va vous proposer un choix restreint de jolis plats pour composer votre menu. (menu 3 plats 35.- / pers – 29.- sans dessert)
Midi
POUR COMMENCER
Soupe du jour - uniquement en entrée ou accompagnement
5
Bol de mesclun de salade - uniquement en entrée ou accompagnement
5
Cassolette de chanterelles, tomates cerises et basilic
21
LES INCONTOURNABLES
19.5
24
TARTARES ET SALADINES
15
26
14
24
Salade printanière de tomme de chèvre bio des Paccots
asperges blanches du Valais, mesclun de salade et radis croquant
16
28
15
26
16
30
18
34
17
32
PLATS
27
26
Risotto Carnaroli aux chanterelles et tomates séchées
thym citron, pousses d’épinard et copeaux de parmesan
30
42
Les mets proposés sur cette carte sont élaborés intégralement dans notre cuisine avec amour et des produits frais (selon les critères du label « Fait Maison »), hormis les quelques plats notés d’un astérisque*, dont on a confié la confection aux artisans les plus habiles de la région !
Pour vos enfants, tous nos plats sont disponibles en petites portions et à petits prix. Par souci de qualité, certains plats sont susceptibles de manquer. Toutes nos viandes proviennent de Suisse, excepté le canard qui lui vient de France. Nos pains sont confectionnés de façon artisanale par notre boulanger.
Végétarien !Imprimer